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《韩国泡菜101》

发布人:系统管理员 发布时间:2007/8/20 来源:重庆出版集团 点击次数:

《韩国泡菜101》
 
作者: 韩福善
ISBN: ISBN 978-7-5366-8558-1
出版时间: 2007年07月第1版
开本:
装帧:  
定价: ¥28 

 

内容简介
本书所介绍的是用泡菜做的101道美食,作者分十个章节,分别介绍了泡菜和肉、泡菜和豆腐、泡菜和海鲜、泡菜和下酒菜、泡菜和意大利菜、泡菜和速食食品、泡菜和儿童食物、泡菜与饭和面、泡菜和汤、泡菜和甜点的制作方法,是目前国内市场上最全面的一本泡菜食谱。作者为韩国著名料理师,在电视台及平面媒体上都有专栏来介绍韩国美食,在韩国影响颇大。

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